Partner serwisu:

Patronat medialny:

Autor: C Smoliner, C Menebröcker
ISBN: 978-83-65625-96-0

Język: polski

Format: 170 x 240, 160 stron, oprawa broszurowa

Wydawca: Edra Urban & Partner

Rok wydania: 2018

Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku

W książce przedstawiono ten temat z różnych perspektyw, uwzględniając:

znaczenie żywienia i różnych składników pokarmowych,
zmiany występujące w okresie starości, które wpływają na jedzenie i przyjmowanie płynów,
postępowanie w przypadku nieprawidłowego sposobu żywienia i niedożywienia,
organizację otoczenia,
specjalne sytuacje w opiece nad osobami starszymi, takie jak planowanie opieki w przypadku zaburzeń odżywiania lub współpraca ze specjalistami z innych dziedzin.