Rola witaminy K2 w metabolizmie kostnym

Witamina K, dotąd znana głównie z udziału w procesach krzepliwości krwi, spełnia jak się okazuje jeszcze inną, ważną rolę- ma wpływ na metabolizm kostny. Za tę funkcję, w głównej mierze, odpowiada jedna z jej form - witamina K2. Aby organizm utrzymał fizjologię kości konieczne jest zachowanie równowagi w procesie przebudowy kości pomiędzy kościotworzeniem a resorpcją (remodeling kości). W jaki sposób? Osteoblasty wydzielają zależne od witaminy K2 białko – osteokalcynę. To ono jest odpowiedzialne za syntezę macierzy kostnej.

Forum Medycyny Rodzinnej 2018; 12 (2): 60–63

Pełna treść artykułu.